Les Stern

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DIE STERNE

Niklas

Le Stern côté gastronomie

“Jeter ? Dans la cuisine du Stern ? Il n’est pas question ! Notre cuisine est régionale et de saison.”

Gschmackig

Le Tyrol, c'est aussi bon que ça !


Les menus du Stern sont traditionnels et régionaux, mais aussi modernes et riches en variété !


Durabilité et saveurs ne sont pas incompatibles. Bien au contraire. Chez nous, fruits, légumes et viandes ne “parcourent” que quelques centaines de mètres et ont souvent la qualité bio. Ils ne sont pas seulement plus sains, ils sont aussi bien meilleurs. C’est selon ce principe que notre «eardiges Menü» est préparé tous les jours. Nous faisons particulièrement attention à une provenance entièrement régionale et à une utilisation optimale.

Bien sûr, au Stern, nous servons aussi les incontournables grands classiques. Si on a la chance de séjourner assez longtemps au Stern, on aura tout le loisir de plonger dans l’univers des escalopes, des Knödel, des Spaetzle et des Strudels. Le mariage d’une gastronomie moderne aux grands classiques et à une cuisine authentiquement tyrolienne conduisent à de nombreuses variantes créatives.

Pour leur souhaiter la bienvenue, tous nos hôtes se voient remettre une bouteille “Emile” en verre. Au lieu de boire de la limonade dans une bouteille en plastique, on puise remplit tous les jours sa bouteille Emile d’eau fraîche aux plantes ou aux fruits de notre propre jardin.

Saveurs particulière

Au Stern, il n’y a pas que la cuisine qui soit l’événement de la journée. Il y a aussi son ambiance. Les enfants mangent ensemble au “Sternchen-Club” avec leurs nouveaux amis et les parents profitent du calme lors d’un dîner aux chandelles, d’un buffet tyrolien ou d’une soirée-grillades dans le jardin aux châtaigniers (sur demande aussi avec les vins qui accompagnent).

Très apprécié aussi : le pique-nique du Stern. Chacun le compose comme il l’entend pour une merveilleuse journée dans la nature avec toute la famille ou tout simplement à deux.

Nos hôtes font l’objet de toute notre attention

Préférences végétariennes ou véganes, intolérances alimentaires ou tout simplement envie de quelque chose de spécial – la cuisine du Stern s’adapte individuellement à chaque goût et concocte quelque chose d’unique pour chaque assiette.


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Saveurs particulière

Au Stern, il n’y a pas que la cuisine qui soit l’événement de la journée. Il y a aussi son ambiance. Les enfants mangent ensemble au “Sternchen-Club” avec leurs nouveaux amis et les parents profitent du calme lors d’un dîner aux chandelles, d’un buffet tyrolien ou d’une soirée-grillades dans le jardin aux châtaigniers (sur demande aussi avec les vins qui accompagnent).

Très apprécié aussi : le pique-nique du Stern. Chacun le compose comme il l’entend pour une merveilleuse journée dans la nature avec toute la famille ou tout simplement à deux.

Nos hôtes font l’objet de toute notre attention

Préférences végétariennes ou véganes, intolérances alimentaires ou tout simplement envie de quelque chose de spécial – la cuisine du Stern s’adapte individuellement à chaque goût et concocte quelque chose d’unique pour chaque assiette.

DIE STERNE

Niklas

Le Stern côté gastronomie

“Jeter ? Dans la cuisine du Stern ? Il n’est pas question ! Notre cuisine est régionale et de saison.”

Gschmackig

Le Tyrol, c'est aussi bon que ça !


Les menus du Stern sont traditionnels et régionaux, mais aussi modernes et riches en variété !


Durabilité et saveurs ne sont pas incompatibles. Bien au contraire. Chez nous, fruits, légumes et viandes ne “parcourent” que quelques centaines de mètres et ont souvent la qualité bio. Ils ne sont pas seulement plus sains, ils sont aussi bien meilleurs. C’est selon ce principe que notre «eardiges Menü» est préparé tous les jours. Nous faisons particulièrement attention à une provenance entièrement régionale et à une utilisation optimale.

Bien sûr, au Stern, nous servons aussi les incontournables grands classiques. Si on a la chance de séjourner assez longtemps au Stern, on aura tout le loisir de plonger dans l’univers des escalopes, des Knödel, des Spaetzle et des Strudels. Le mariage d’une gastronomie moderne aux grands classiques et à une cuisine authentiquement tyrolienne conduisent à de nombreuses variantes créatives.

Pour leur souhaiter la bienvenue, tous nos hôtes se voient remettre une bouteille “Emile” en verre. Au lieu de boire de la limonade dans une bouteille en plastique, on puise remplit tous les jours sa bouteille Emile d’eau fraîche aux plantes ou aux fruits de notre propre jardin.

Saveurs particulière

Au Stern, il n’y a pas que la cuisine qui soit l’événement de la journée. Il y a aussi son ambiance. Les enfants mangent ensemble au “Sternchen-Club” avec leurs nouveaux amis et les parents profitent du calme lors d’un dîner aux chandelles, d’un buffet tyrolien ou d’une soirée-grillades dans le jardin aux châtaigniers (sur demande aussi avec les vins qui accompagnent).

Très apprécié aussi : le pique-nique du Stern. Chacun le compose comme il l’entend pour une merveilleuse journée dans la nature avec toute la famille ou tout simplement à deux.

Nos hôtes font l’objet de toute notre attention

Préférences végétariennes ou véganes, intolérances alimentaires ou tout simplement envie de quelque chose de spécial – la cuisine du Stern s’adapte individuellement à chaque goût et concocte quelque chose d’unique pour chaque assiette.


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Saveurs particulière

Au Stern, il n’y a pas que la cuisine qui soit l’événement de la journée. Il y a aussi son ambiance. Les enfants mangent ensemble au “Sternchen-Club” avec leurs nouveaux amis et les parents profitent du calme lors d’un dîner aux chandelles, d’un buffet tyrolien ou d’une soirée-grillades dans le jardin aux châtaigniers (sur demande aussi avec les vins qui accompagnent).

Très apprécié aussi : le pique-nique du Stern. Chacun le compose comme il l’entend pour une merveilleuse journée dans la nature avec toute la famille ou tout simplement à deux.

Nos hôtes font l’objet de toute notre attention

Préférences végétariennes ou véganes, intolérances alimentaires ou tout simplement envie de quelque chose de spécial – la cuisine du Stern s’adapte individuellement à chaque goût et concocte quelque chose d’unique pour chaque assiette.

🌞

Fünfmal Stern

  • 1
    Pique-nique quotidien ou collation pour toute la famille
  • 2
    Déjeuner pour les enfants toujours incluse dans l'encadrement des enfants
  • 3
    "Savoureuse" cuisine tyrolienne remise au goût du jour
  • 4
    Toujours un menu "étroitement lié à la nature" à disposition
  • 5
    Savourez nos événements culinaires à deux