DIE STERNE
Elfi
Die gute Seele im Stern«Von der Hand in den Mund, darf beim Mundräubern, im Kräutergarten oder wild in der Natur ganz wörtlich genommen werden. Ob Beeren oder Kräuter, wir probieren und verkochen, was uns in die Hände kommt!»
Eardig
Nachhaltig - nicht erst seit heute
Im Stern leben wir Nachhaltigkeit. Nicht erst seit es «in» ist, sondern schon seit Generationen.
Früher war es üblich. Heute in unserem Wohlstand und Überfluss, aber schon wieder etwas Besonderes. Früher hat man nicht darüber gesprochen, sondern einfach getan. Heute wird es großtrabend als Corporate Social Responsibility bezeichnet und um teures Geld werden Konzepte entworfen für Dinge, die eigentlich selbstverständlich sein sollten.
«I schaug auf Di. Du schaugsch auf mi.» bringt die Philosophie im Stern auf den Punkt. Seit Generationen folgen wir diesem Motto auch heute und auch zukünftig. Aber wir wollen damit nicht marktschreierisch sein, sondern es ganz selbstverständlich unspektakulär leben und in allen Bereichen unseres Tuns mit einbringen.
Energie
- 90 % unserer Wärme wird durch heimische Hackschnitzel erzeugt.
- Der Stromverbrauch konnte um 30 % pro Nächtigung innerhalb von 10 Jahren gesenkt werden.
Klima
- Der CO2-Verbrauch pro Nächtigung wurde von 2010 bis 2013 von 12,53 kg auf 7,59 reduziert.
- Wir spenden jährlich 2.250,– Euro in internationale Klimaschutzprojekte und waren das erste klimaneutrale Hotel Österreichs.
Mobilität
- Bahnanreisen sind bei uns von 0,5 % auf 10% gestiegen – dafür gibt’s auch 5% Preisrabatt.
- Wir bieten ein Mobilitätspaket für Gäste mit Abholservice, kostenlosen Bussen, Mountainbikes, eBikes, eAuto, Schnellladestation für eAutos, …
Artenvielfalt
- Das Landschaftsschutzgebiet Larchwiesen ist direkt vor der Haustür und wird laufend gepflegt, genutzt, erklärt und einfach gelebt.
- Wir fördern das Bewusstsein für Streuobstwiesen, pflanzen verschiedene Erdäpfelsorten an, um die Vielfalt zu fördern, gehen Mundräubern, pflegen geschützte Alpenblumen, …
Konsum
- Bei uns gibts Wasser statt Cola, Apfel statt Schokolade, Heuspringen statt Computer spielen, Wind und Wetterspiele statt Stubenhocken, Skitouren statt Heliskiing, …
- Beim Klimaspiel sammeln unsere Gäste Sterne und lernen, wie sie CO2 einsparen können.
- Wir bieten regionales Land- und Handwerk im Ladele an.
- Wir beziehen unsere Produkte, soweit das möglich ist, direkt bei regionalen Produzenten und verwenden regionale Lebensmittel in allen Bereichen: jedes Ei, Joghurt, Milch, Brot, uvm stammt vom Plateau.
- Wir kochen regional, saisonal und verarbeiten alles mit Butz und Stingl.
Mitarbeiter
- Alle gehören zur Stern-Familie mit geregelten Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche, Flexibilität bei Kindern, Weiterbildung, Boni, Saisonüberraschungen, …
- Attraktive Lehrlingsausbildung für die spannenden Gastgeber-Berufe mit Schulbesuchen, Prüfungsvorbereitungen, Boni, … und auch Integration von Flüchtlingen.
- Uns ist Handschlagqualität und Loyalität bei Zusammenarbeit und Kooperation wichtig! I schaug auf Di. Du schaugsch auf mi!
Ausgezeichnet!
2010 Österreichisches Umweltzeichen – alle 3 Jahre rezertifiziert
2012 Erstes klimaneutrales Hotel Österreichs
2012 + 2020 Trigos Tirol – Der Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Ökologie“
2014 Erste private Schnellladestation Tirols
2017 Ausgezeichneter Lehrbetrieb – alle 3 Jahre rezertifiziert
2021 Tirol Change Award
Weniger anzeigen ➺
«I schaug auf Di. Du schaugsch auf mi.» bringt die Philosophie im Stern auf den Punkt. Seit Generationen folgen wir diesem Motto auch heute und auch zukünftig. Aber wir wollen damit nicht marktschreierisch sein, sondern es ganz selbstverständlich unspektakulär leben und in allen Bereichen unseres Tuns mit einbringen.
Energie
- 90 % unserer Wärme wird durch heimische Hackschnitzel erzeugt.
- Der Stromverbrauch konnte um 30 % pro Nächtigung innerhalb von 10 Jahren gesenkt werden.
Klima
- Der CO2-Verbrauch pro Nächtigung wurde von 2010 bis 2013 von 12,53 kg auf 7,59 reduziert.
- Wir spenden jährlich 2.250,– Euro in internationale Klimaschutzprojekte und waren das erste klimaneutrale Hotel Österreichs.
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Darauf könnt ihr euch freuen
- Klimaneutrales Hotel - Urlaub mit gutem Gefühl
- Das Klimaspiel mitmachen und genießen!
- Immer draußen unterwegs im Sternchen Club
- Eardige Menüs beim abendlichen Genießermenü
- Im Öko-Hallenbad nach den Sternen tauchen
- Klimaneutral untwegs mit (e)MTBs, Schneeschuhen, eAuto oder Öffi
- Schnellladestation für eAutos
- Grüne Anreise – 5% Rabatt sichern
- Und noch viel mehr ➺
DIE STERNE
Elfi
Die gute Seele im Stern«Von der Hand in den Mund, darf beim Mundräubern, im Kräutergarten oder wild in der Natur ganz wörtlich genommen werden. Ob Beeren oder Kräuter, wir probieren und verkochen, was uns in die Hände kommt!»
Eardig
Nachhaltig - nicht erst seit heute
Im Stern leben wir Nachhaltigkeit. Nicht erst seit es «in» ist, sondern schon seit Generationen.
Früher war es üblich. Heute in unserem Wohlstand und Überfluss, aber schon wieder etwas Besonderes. Früher hat man nicht darüber gesprochen, sondern einfach getan. Heute wird es großtrabend als Corporate Social Responsibility bezeichnet und um teures Geld werden Konzepte entworfen für Dinge, die eigentlich selbstverständlich sein sollten.
«I schaug auf Di. Du schaugsch auf mi.» bringt die Philosophie im Stern auf den Punkt. Seit Generationen folgen wir diesem Motto auch heute und auch zukünftig. Aber wir wollen damit nicht marktschreierisch sein, sondern es ganz selbstverständlich unspektakulär leben und in allen Bereichen unseres Tuns mit einbringen.
Energie
- 90 % unserer Wärme wird durch heimische Hackschnitzel erzeugt.
- Der Stromverbrauch konnte um 30 % pro Nächtigung innerhalb von 10 Jahren gesenkt werden.
Klima
- Der CO2-Verbrauch pro Nächtigung wurde von 2010 bis 2013 von 12,53 kg auf 7,59 reduziert.
- Wir spenden jährlich 2.250,– Euro in internationale Klimaschutzprojekte und waren das erste klimaneutrale Hotel Österreichs.
Mobilität
- Bahnanreisen sind bei uns von 0,5 % auf 10% gestiegen – dafür gibt’s auch 5% Preisrabatt.
- Wir bieten ein Mobilitätspaket für Gäste mit Abholservice, kostenlosen Bussen, Mountainbikes, eBikes, eAuto, Schnellladestation für eAutos, …
Artenvielfalt
- Das Landschaftsschutzgebiet Larchwiesen ist direkt vor der Haustür und wird laufend gepflegt, genutzt, erklärt und einfach gelebt.
- Wir fördern das Bewusstsein für Streuobstwiesen, pflanzen verschiedene Erdäpfelsorten an, um die Vielfalt zu fördern, gehen Mundräubern, pflegen geschützte Alpenblumen, …
Konsum
- Bei uns gibts Wasser statt Cola, Apfel statt Schokolade, Heuspringen statt Computer spielen, Wind und Wetterspiele statt Stubenhocken, Skitouren statt Heliskiing, …
- Beim Klimaspiel sammeln unsere Gäste Sterne und lernen, wie sie CO2 einsparen können.
- Wir bieten regionales Land- und Handwerk im Ladele an.
- Wir beziehen unsere Produkte, soweit das möglich ist, direkt bei regionalen Produzenten und verwenden regionale Lebensmittel in allen Bereichen: jedes Ei, Joghurt, Milch, Brot, uvm stammt vom Plateau.
- Wir kochen regional, saisonal und verarbeiten alles mit Butz und Stingl.
Mitarbeiter
- Alle gehören zur Stern-Familie mit geregelten Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche, Flexibilität bei Kindern, Weiterbildung, Boni, Saisonüberraschungen, …
- Attraktive Lehrlingsausbildung für die spannenden Gastgeber-Berufe mit Schulbesuchen, Prüfungsvorbereitungen, Boni, … und auch Integration von Flüchtlingen.
- Uns ist Handschlagqualität und Loyalität bei Zusammenarbeit und Kooperation wichtig! I schaug auf Di. Du schaugsch auf mi!
Ausgezeichnet!
2010 Österreichisches Umweltzeichen – alle 3 Jahre rezertifiziert
2012 Erstes klimaneutrales Hotel Österreichs
2012 + 2020 Trigos Tirol – Der Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Ökologie“
2014 Erste private Schnellladestation Tirols
2017 Ausgezeichneter Lehrbetrieb – alle 3 Jahre rezertifiziert
2021 Tirol Change Award
Weniger anzeigen ➺
«I schaug auf Di. Du schaugsch auf mi.» bringt die Philosophie im Stern auf den Punkt. Seit Generationen folgen wir diesem Motto auch heute und auch zukünftig. Aber wir wollen damit nicht marktschreierisch sein, sondern es ganz selbstverständlich unspektakulär leben und in allen Bereichen unseres Tuns mit einbringen.
Energie
- 90 % unserer Wärme wird durch heimische Hackschnitzel erzeugt.
- Der Stromverbrauch konnte um 30 % pro Nächtigung innerhalb von 10 Jahren gesenkt werden.
Klima
- Der CO2-Verbrauch pro Nächtigung wurde von 2010 bis 2013 von 12,53 kg auf 7,59 reduziert.
- Wir spenden jährlich 2.250,– Euro in internationale Klimaschutzprojekte und waren das erste klimaneutrale Hotel Österreichs.
STERN-ANGEBOTE
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Familien-Genuss
für Kinder, Mama, Papa, Oma, Opa, Hund, …
Ab 109, –
pro Erwachsene*n und Tag im Familienzimmer L; Kinder Euro 20,- bis 60,-
zum Angebot ➺Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Das dürfte euch mittlerweile klar sein. Wir möchten Gäste, denen Nachhaltigkeit ebenso ein Anliegen ist, wie uns gern belohnen.
5% Rabatt für die Grüne Anreise,
kostenlose Abholung vom Bahnhof und vor Ort ist ein umfangreiches Mobilitätspaket für Euch da: (e)Mountainbikes, Schneeschuhe, eAuto, Hotelshuttle, kostenlose Öffis, uvm.
Der sunnigste Sommer & Herbst
